CD - VA - Mojo Man presents Koko-Mojo Diner Vol. 4 - Rib Joint
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Neue Themenreihe bei RHYTHM BOMBs R‘n‘B-Reissue-Outlet KOKO MOJO: die vierteilige ‘Diner’-Serie dreht den Spot auf afro-amerikanische Kulinarik. 28 Songs, wunderschön designte CD im dreiteiligen Digisleeve mit Liner Notes von LITTLE VICTOR MAC aka. THE MOJO MAN. Als Sklaven mussten die Afroamerikaner unter widrigsten Bedingungen ihr eigenes Essen anbauen - so ist Vegetarismus, bzw. Fleisch als unerreichbarer Luxus ebenfalls eine feste Wurzel der Kochkunst der afroamerikanischen Community. LITTLE VICTOR MAC stellte nicht nur die Songs zusammen, sondern bietet mit den Linernotes interessante Fakten zum Thema.
Tracklist:
1. Harold Burrage And His Combo - You Eat Too Much
2. Washboard Sam & His Washboard Band - Barbecue
3. Felix Garcia And His Guitar - Two Tacos
4. Ernie Freeman - Dumplins
5. The Moroccos - Red Hats And Chili Mac
6. Savannah Churchill - Fat Meat Is Good Meat
7. Pee Wee Hunt - Hunt's Goulash
8. Spot Barnett - Sweet Meats
9. Lionel Hampton - Ribs And Hot Sauce
10. Mike Pedicin - Burnt Toast And Black Coffee
11. Sam Price And His Texas Bluesicians - Rib Joint
12. Eddie 'Lockjaw' Davis - Mountain Oysters
13. Jon Thomas And Orchestra - Rib Tips
14. The Guy Brothers And Orchestra - I Like Barbecue
15. Jim Jackson - I Heard The Voicee Of A Pork Chop
16. Fats Waller - All That Meat And No Potatoes
17. Norman Fox And The Rob Roys - Pizza Pie
18. Andre Williams - Please Pass The Biscuits
19. Eddie Cleanhead Vinson - Kidney Stew
20. Dave Bartholomew - Shrimp And Gumbo
21. Wynonie Harris - I Like My Baby's Pudding
22. Bob Williams - My Goose Is Cooked
23. Ralp Marterie And His Orchestra - Shish Kebab
24. Titus Turner - Jambalaya
25. Marvin And Johnny - Second Helping Of Cherry Pie
26. Kenny Burrell - Chitlins Con Carne Part 1
27. Bid Ed And His Combo - Biscuit Baking Mama
28. The Marathons - Peanut Butter
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