CD - VA - Mojo Man presents Koko-Mojo Diner Vol. 3 - Southern Menu

Neue Themenreihe bei RHYTHM BOMBs R’n‘B-Reissue-Outlet KOKO MOJO: die vierteilige ‘Diner’-Serie dreht den Spot auf afro-amerikanische Kulinarik. 28 Songs, wunderschön designte CD im dreiteiligen Digisleeve mit Liner Notes von LITTLE VICTOR MAC aka. THE MOJO MAN. ‘Southern Menu’ - die unselige Geschichte der Versklavung brachte neben den betroffenen Menschen nicht wenige, heute als ganz gewöhnlich geltende Pflanzen und Nahrungsmittel auf den amerikanischen Kontinent. Die koffeinhaltige Kola Nut aus Westafrika führte zur Erfolgslimonade, Potato Chips und Kentucky Fried Chicken sind Ergebnisse afrikanischer Rezepte, viele der neuen Einflüsse wanderten nach und nach in die weiße Mainstream-Kultur. ‘How to get fat fast’ - was sich in Zeiten der Selbstoptimierung und des Fitnesswahns absurd anhört, hatte für unter erbärmlichen Bedingungen lebende afroamerikanische Sklaven eine völlig andere Bedeutung. Natürlich haben die afroamerikanischen Musiker seit jeher ihr ‘Southern Menu’ besungen - so wie hier CAB CALLOWAY, HOP WILSON & HIS CHICKENS, LOUIS JORDAN, COUNT BASIE & HIS ORCHESTRA, ETTA JAMES, ROBERT JOHNSON, KING PORTER, ANDRE WILLIAMS, THE MARYLANDERS und viele Andere. LITTLE VICTOR MAC stellte nicht nur die Songs zusammen, sondern bietet mit den Linernotes interessante Fakten zum Thema.

01. Louis Jordan – Chicken Back (Fields, Rogers, Taylor) X 4X-0182 

02. The Three Riffs – Barbeque Ribs (Unknown) Apollo 1165 

03. Skip Manning – Ham ‘N’ Eggs (Davis, Manning) Empire 45-508 

04. Sherman "Blues" Johnson - Hot Fish (Johnson) Trumpet 190 

05. The Counts - Hot Tamales (Thompson, Herman) Dot 1199 1954 

06. The Marylanders – Fried Chicken (Robertson, Murphy) Jubilee 45-5114 

07. Don & Juan - Chicken Necks (Johnson) Bigtop 45-3079 

08. Count Basie & His Orchestra – Ham ‘N’ Eggs (Basie) Columbia DO-2431 

09. Titus Turner – Hungry Man (Turner) Atlantic 45-1127 

10. John Lee Hooker – Onions (Hooker) Vee Jay 1058 

11. Cecil Gant – Owl Stew (Gant) Decca 76712 

12. Danny Bell & The Bell Hops – Chili With Honey (Belloc, Douglas) Fraternity F-802 

13. Brownie McGhee – Barbecue Any Old Time (Unknown) Okeh 06472 

14. Shades of Rhythm featuring Bob Williams – Gumbo (Darwell, Johnson) Caddy 102 

15. Hop Wilson & His Chickens - Chicken Stuff (Semien, Shuler) Goldband 1071 

16. Bulee Gaillard and his Southern Fried Orchestra - Eatin' With The Boogie (Gaillard) Mercury 8970 X45 

17. The Scamps – Enchilada (Starr, Cincotto) Scout S-436 

18. Stick McGhee – Southern Menu (McGhee) Atlantic 319 

19. Andre Williams – The Greasy Chicken (Williams) Fortune 839 

20. Bill Jennings and Jack McDuff – Cole Slaw (Stone) Prestige 45-175 

21. Etta “Miss Peaches” James – Shortnin’ Bread Rock (Morgan, Brandt) Modern 45x988 

22. Kid King’s Combo – Chocolate Sundae (Brooks) Excello 45-2025 

23. King Porter – Chitlin’ Ball (Unknown) Imperial IM-72 

24. Noble “Thin Man” Watts and his Rhythm Sparks – Flapjack (Watts) Baton 45-266 

25. Cab Calloway - Everybody Eats When They Come To My House (Burns) Columbia 38171 

26. Nat (Mashed Potatoes) Kendrick - Pig Eyes Part 1 (Kendrick) Lite 9001 

27. Robert Johnson – They’re Red Hot (Johnson) Vocalion 03563 

28. Chaz + 2 – Soup-Bone (Saunders) Mab Jab INS 1001